Diabetes mellitus is een van de meest voorkomende ziekten ter wereld. Ondanks al zijn complexiteit zijn er methoden waarmee je het menselijk leven sterk kunt vergemakkelijken. Allereerst is het noodzakelijk om een bepaald dieet te observeren.
Als u zich houdt aan een correct voorgeschreven voeding, heeft diabetes geen invloed op het algemene putbewijs, en bovendien wordt de kans op verschillende soorten complicaties verminderd, waaronder een hartaanval, beroerte, enz.
Soorten diëten
Dieet bij diabetes wordt bepaald, afhankelijk van het type ziekte zelf en de leeftijdscategorie. Er zijn dus algemene principes voor het construeren van de juiste voeding, die worden aangepast op basis van individuele indicatoren van het menselijk lichaam.
Omdat het onmogelijk is om de ziekte te genezen, om het gevaar ervan te verminderen, wordt een bepaald menu voorgeschreven. Het gebruik van goed voedsel op een duidelijk gespecificeerde tijd is nodig voor:
- het verminderen van risico's van chronische en acute complicaties;
- het handhaven van een goede gezondheid en relatief sterke immuniteit;
- een reeks overtollig gewicht voorkomen of er vanaf komen;
- Behoud van de bloedsuikerspiegel bij toelaatbare limieten.
Er zijn twee soorten diabetes. De eerste met andere woorden worden insuline -afhankelijk genoemd. De ontwikkeling ervan wordt geassocieerd met de laesie en de dood van cellen in de alvleesklier en zijn verantwoordelijk voor de productie van insuline.
Hiermee is het voedsel gericht op het handhaven van het proces van insulinetherapie en is het eerder een extra methode van controle over de ziekte. De principes zijn vergelijkbaar met die waaraan gezonde mensen zich houden bij het bereiken van een goed figuur en goeden.
Het belangrijkste verschil is de noodzaak om het aantal koolhydraten te berekenen. Aangezien de behandeling van 1 type diabetes bestaat bij het nemen van insuline, moet u controleren welk percentage in het dagelijkse dieet aan koolhydraten wordt gegeven. As a rule, it should be no more than 60%.
Aangezien diabetes type 2, is het ook insulineafhankelijk, ontwikkelt het zich bij zwaarlijvige mensen, dienovereenkomstig is het voedingsdieet in de eerste plaats. In de beginfase van de ziekte of gemakkelijk ligt de betekenis op een rationele manier van overtollig gewicht.
Wanneer diabetes van dit type gemiddeld of zelfs ernstig bereikt, dan naast het dieet, het nemen van medicijnen die gericht zijn op het verlagen van de bloedsuikerspiegel of insulinespiegels. Het is vermeldenswaard dat in dergelijke gevallen speciale aandacht moet worden besteed aan fysieke inspanning. Dankzij hen kan zo'n probleem als obesitas worden opgelost zonder chirurgische interventie.
De meest populaire diëten zijn de So -called 8- en 9 -tabel. De achtste voedingstafel is van toepassing op degenen die last hebben van overgewicht of de neiging hebben om te voltooien. De negende wordt als basis beschouwd bij het bepalen van het dieet voor diabetici.
Dieet nr. 9 voor diabetes
Dieet nr. 9 wordt beschouwd als therapeutisch en voorgeschreven om het metabolisme te normaliseren (koolhydraten). Het is ook gericht op het voorkomen van overtredingen die verband houden met vetmetabolisme. De calorie -inhoud mag niet hoger zijn dan 2500 kcal.
Een soortgelijk dieet wordt als volgt gekenmerkt:
- Het caloriegehalte moet worden verminderd met behulp van diervetten en koolhydraten, die gemakkelijk worden geabsorbeerd (behalve snoep en suiker);
- gedeeltelijke beperking of volledige uitsluiting van cholesterol en zout;
- Meer consumptie van meer vitamines en vezels;
- De inhoud van eiwitten moet binnen de norm liggen.
De basis van alle nuttige diëten, inclusief de negende, is de juiste maaltijd. Het is vaak nodig om in kleine porties te eten. In totaal moet de frequentie 5 of 6 keer per dag zijn.
Bakken of gestoofde gerechten moeten zo min mogelijk worden gegeten of ze volledig vergeten. In de eerste plaats moet worden gebakken en gekookt. Het is het beste om een week een menu te ontwikkelen, omdat het gemakkelijker is om dit te controleren. Een speciale voorkeur moet worden gegeven aan de volgende producten:
- vetvleesvlees;
- Low -vete vis;
- groenten die niet meer dan 5% koolhydraten bevatten;
- fruit (niet alle);
- Natuurlijke drankjes zonder suiker.
Wat betreft kruiden en eieren, hun consumptie moet beperkt zijn. Dit geldt vooral voor eierdooiers. Het aantal eiwitten per dag mag niet hoger zijn dan 1,5 stuks. Naast het feit dat het noodzakelijk is om snoep uit het menu uit te sluiten voor diabetes, die ook pasta, boter en gelaagd deeg, ingelegde groenten verbieden.
Het is categorisch onmogelijk om bananen, datums, vijgen, druiven en al zijn derivaten te consumeren. Hetzelfde geldt voor vetten zoals varkensvlees, ram en rundvlees. Om de benodigde vetten te verkrijgen, moet u boter (zonder zout) en groente met mate gebruiken.
Dieet nr. 9 fungeert als de basis die wordt gebruikt bij het voorschrijven van de nodige voeding. Afhankelijk van de persoonlijke indicatoren van een persoon die aan diabetes lijdt, wordt deze aangepast. Er zijn verschillende soorten diëten die kunnen worden gecombineerd en een geschikte optie voor uzelf vinden.
Wat is een broodeenheid?
Omdat de betekenis in de juiste voeding voor diabetici is om koolhydraten in bepaalde hoeveelheden te consumeren, moet u weten hoe die gekoesterde norm wordt bepaald, waarvan het afhangt van hoeveel en welke producten u moet eten.
Alle producten met koolhydraten, verschillende fysieke eigenschappen, caloriegehalte, enz. De gebruikelijke meetmethode is niet onderworpen aan deze kenmerken. Bovendien vereist voeding voor diabetes verhoogde controle over zijn eigen dagelijkse norm.
Om het gemakkelijker te maken om te bepalen hoeveel u dit of dat product nodig hebt en niet verder gaat dan wat is toegestaan, introduceerden voedingsdeskundigen de term "broodeenheid". Het concept wordt toegepast in gevallen waarin een insuline diabetici wordt voorgeschreven.
Met zo'n gemeten eenheid is het voor een persoon veel gemakkelijker om te begrijpen wat kan worden gegeten en drinken, en wat onmogelijk is. Het vormt zijn gezonde menu op basis van persoonlijke indicatoren en kan ook sommige producten veranderen in anderen die koolhydraten bevatten.
In de regel moet een persoon in een dag van 18 naar 25 van dergelijke eenheden consumeren. Aangezien er vijf maaltijden moeten zijn, is het logisch rationeel om dit bedrag altijd te verdelen. De belangrijkste "dosis" moet 's ochtends het lichaam binnenkomen. Om het aantal verbruikte broodeenheden te controleren, kunt u het menu overdag schilderen.
Hoeveel calorieën om per dag te consumeren?
Dieet voor diabetes vereist het verlaten van veel producten en gerechten die eerder het dagelijkse dieet zouden kunnen betreden. Verwar echter geen voedsel dat de suikerspiegel kan normaliseren met degene die nodig is om extra kilo te verliezen.
De voeding voor diabetes van het 1e type is precies gericht om correct te berekenen hoeveel insuline nodig is. De calorie -inhoud speelt in dit geval niet zo'n belangrijke rol. Het moet worden gecontroleerd om niet in gewicht te komen.
De diabetes type 2 vereist echt meer controle over verbruikte calorieën, omdat het zich vaak precies ontwikkelt tegen de achtergrond van obesitas. Het is echter ook niet de moeite waard om ze tot de berekening naar fanatisme te brengen.
Het aantal calorieën per dag wordt berekend, afhankelijk van de individuele indicatoren van het lichaam. Het dieet zelf zou laag moeten zijn, maar het impliceert geen volledige afwezigheid van koolhydraten. Het is noodzakelijk om te eten, maar het is belangrijk om niet te veel te eten.
Wanneer de vraag rijst, wat kan worden gegeten met diabetes type 2, velen geloven dat je op bijna alleen crackers en water moet zitten. Dit is categorisch onmogelijk. Voedsel moet vol zijn, met vitamines en vezels.
Er zijn verschillende recepten van heerlijke, bevredigende en tegelijkertijd nuttige gerechten die niet zullen toestaan om beter te worden, maar tegelijkertijd zal een persoon vol kracht en energie zijn. Welke specifieke producten moeten worden geconsumeerd en welk aantal calorieën worden toegestaan per dag, bepaald met de arts.
Nuttige en schadelijke producten
Laag -carb diëten zijn anders. Voor een gezond persoon zijn ze minder streng dan voor degene die diabetes heeft gediagnosticeerd. Maar hun betekenis is hetzelfde. Ze variëren in de hoofdlijst van producten die zijn verdeeld in gezond en schadelijk voor diabetici.
Bruikbaar
- Alle soorten groenten;
- Groenen (spinazie, zuring, dille);
- champignons;
- vlees en vis (laag vet);
- koffie en thee;
- mineraalwater.
Schadelijk
Matig opvoeden van suiker:
- aardappel;
- granen;
- pasta, inclusief van vaste variëteiten;
- Zure -milk -producten.
Sterk suiker ophalen:
- snoep;
- Honing;
- drankjes met suiker;
- alcohol;
- druiven en zijn derivaten;
- Scherpe en zoute kruiden.
Een dergelijke divisie van producten wordt algemeen geaccepteerd en wordt vaak als basis beschouwd bij het ontwikkelen van een menu voor diabetes. Maar wat nuttig is voor de een kan schadelijk zijn voor de andere. Omdat alles relatief is, is een individueel dieet opgesteld voor elke diabetes.
Hoe te eten met obesitas
Er is een mening dat het noodzakelijk is om zich te houden aan een strikt dieet met weinig calorieën. Maar het feit is dat dit niet werkt. Talrijke studies hebben aangetoond dat met een afname van de caloriciteit van hun dieet, behalve een constant gevoel van honger tot hongerige flauwvallen, nervositeit en andere dingen, er gebeurt niets meer.
Met zo'n dieet zal het mogelijk zijn om letterlijk een paar kilogram af te vallen, maar als het lichaam tegelijkertijd werd onderscheiden door elasticiteit en goede spieren, dan is dit alles dat alles in de eerste plaats zal verlaten. Onderhuidse vetten gaan nergens heen, en soms zullen daarentegen nog meer accumuleren.
Het eiwitdieet omvat actieve eiwitconsumptie en een parallelle afname van de hoeveelheid vetten en koolhydraten. De aanpak zelf is niet slecht, maar er zijn hier ook nuances. Nogmaals, het is onmogelijk om het te overdrijven met eiwitten, en het is volledig verboden voor de vetten uit het dieet. De afwezigheid van koolhydraten zal leiden tot een verlies van vitale energie.
Als gevolg hiervan komt alles weer neer op een dieet met een laag carb. Op zichzelf is het noodzakelijk om suiker te verminderen. Bij gewichtsverlies is ze geen badmeester, maar van al die gepresenteerd is ze de beste. De verdienste is dat alle benodigde elementen die nodig zijn om vitale activiteiten in het lichaam te houden.
Dus wanneer er een rationele hoeveelheid natuurlijke vetten, eiwitten en koolhydraten is, is het niet nodig om afzettingen af te leggen. Het metabolisme begint te werken als een klok, er is geen chronisch gevoel van honger, de symptomen van de ziekte verdwijnen praktisch en een persoon wordt actiever.
Dieet voor diabetes type 1
Om de normale toestand van het lichaam in diabetes type 1 te handhaven, is hetzelfde dieet met lage carb nodig. Maar in dit geval zou het streng moeten zijn. Het tabelnummer hier speelt geen speciale rol, hoewel dieet nr. 9 vaak als basis wordt beschouwd.
Het probleem is dat zelfs de werking van insuline heel anders is, daarom is het vrij moeilijk om de indicatoren te normaliseren. Daarom is het noodzakelijk om zich aan een bepaalde voeding te houden. Hoe minder koolhydraten het lichaam binnenkomen, hoe minder insulinebehoeften.
Het moet duidelijk zijn dat zijn eigen dieet is verbonden met de persoonlijke dosering van insuline. Daarom moet u bij het ontwikkelen van uw menu rekening houden met de hoeveelheid van het medicijn. Het is beter om het overdag te schilderen om het gemakkelijker te maken om te volgen.
Type 2 diabetes dieet
Aangezien diabetes type 2 minder ingewikkeld is dan het 1e type, is het dieet nodig om van overtollig gewicht af te komen en het in de toekomst te voorkomen. Nogmaals, het koolhydraatarme dieet wordt ook aanbevolen. Dit is natuurlijk een geschat dieet dat is aangepast. De betekenis ervan bij het normaliseren van glucose en insuline in het bloed, evenals in controle over insulineresistentie.
Sommige oefenen verschillende tabletten te nemen voor gewichtsverlies en behandeling met folk remedies. De eerste moet in het algemeen worden vergeten, omdat er op zijn best geen nut is van deze medicijnen.
Folk remedies bestaan in de regel in eventuele kruideninfusies en afkooksels. Als u helende planten echt begrijpt, kan het mogelijk zijn om hier iets uit te doen, maar dit is niet de moeite waard om dit te doen.
Nierfalen
Tegen de achtergrond van de ziekte kan nierfalen zich ontwikkelen. Het moet worden begrepen dat het niet wordt veroorzaakt door voedselproteïne, zoals velen ten onrechte geloven, maar door een verhoogde bloedsuikerspiegel.
De actieve ontwikkeling van een dergelijke kwaal wordt opgeschort wanneer het glucosegehalte wordt genormaliseerd. Dieet helpt hiervoor. Eekhoorns uit het dieet zijn niet uitgesloten, maar met koolhydraten moet je werken. Juiste voeding, beschikbaar voor het gewone volk, kan zelfs leiden tot het feit dat de nieren volledig zullen herstellen.
Als het proces echter tot het uiterste wordt gebracht, is er geen terugkeer naar gezonde nieren. Bovendien kan het lage -carb -dieet in dit geval het destructieve proces versnellen. Om dit niet te brengen, moet u uw toestand volgen en de voor uzelf gecreëerde tabel zal helpen om de kracht te regelen waar de gerechten en doses insuline worden geverfd, indien nodig.
Andere belangrijke punten
Diabetes kan op elke leeftijd zich ontwikkelen. Bij kinderen kan het ontstaan tegen de achtergrond van het feit dat er te veel eten was met bloemproducten, snoep, enz.
Bij vrouwen kan de ziekte om verschillende redenen optreden. Constante spanningen, overvloedige voeding (voornamelijk schadelijke producten), evenals inactiviteit kunnen overgewicht en als gevolg daarvan diabetes type 2 veroorzaken.
Heel vaak is er een situatie waarin de ziekte tijdens de zwangerschap ontstond. Dit komt door schendingen in de hormonale achtergrond. Bovendien kan een vrouw in deze periode actief producten consumeren die diabetes kunnen veroorzaken.
In de regel werkt een minder strikt dieet voor zwangere vrouwen, die gericht zijn op het normaliseren van processen in het lichaam en het gedeeltelijk verminderen van het gewicht, maar zonder schade aan de foetus.
Met zwangerschapsdiabetes of diabetes tegen de achtergrond van de zwangerschap, mag strikte voeding alleen worden gespecificeerd met een specialist. Het dieet moet worden aangepast, rekening houdend met het feit dat er een parallelle ontwikkeling van de foetus is. Door alle producten uit te sluiten, kunt u het ongeboren kind schaden.
Bij mannen ontwikkelt diabetes type 2 zich iets minder vaak dan bij vrouwen. Dit komt door het feit dat ze enigszins versneld metabolisme hebben. Maar schadelijk voedsel, verslaving aan alcohol en onbeduidende lichamelijke activiteit zullen gemakkelijk tot een dergelijk probleem leiden.